منتديات ديمه بشار الرسمي
أهلا وسهلا بكل فتاه في منتدانا

نرحب بك على أمل ان تنوري المنتدى

وان كنتي عضوه سارعي بالدخول

وان كنتي زائره فنتمنى منك التسجيل

..تحيـاة الأداره {فطوسس ^^


آهلا هلا تفضلي زائر نسل ـآلاجوـآد ادخلي ترآ داخل القلب مركآك...εïз ]~
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مأكولات عربية رائعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هبة
كيوت ماسي
كيوت ماسي
avatar

الحمل

عدد المساهمات : 48
نقاط : 60
االســمعه : 0
تاريخ التسجيل : 09/02/2012
الموقع : الجزائر
مزاجي مزاجي : مستمتعة

مُساهمةموضوع: مأكولات عربية رائعة    الإثنين فبراير 13, 2012 8:34 am

دجاج بصوص الفطر
المقادير
صدور دجاج
التتبيلة
زعتر عصير ليمونه
ملعقتين خل
ملعقتين زيت
زيتون ملح
ريحان ثوم
الطريقة
ينزع عن صدور الدجاج العظم و الجلد ثم تدق القطع
يقشر الثوم و نضعه مع التتبيلة في الخلاط مع قليل من الماء و نضرب الخلاط ثم نضع التتبيلة على الدجاج وتترك ليلة كاملة
نقوم بتحمية المقلاة ونضع قليل من الزبدة أو الزيت و نقلي قطع الدجاج ومن ثم نصففها بالصينية
وبعد الانتهاء من قلي جميع القطع نضع عليه كوب ماء صغير , ومن ثم نغطي الصينية بالألومينيوم , ونضعها بالفرن لمدة نصف ساعة ,في هده الأثناء نعمل شوربة الفطر
بالطريقة التي تفضلين
بعد خروج الصينية من الفرن, نكسب عليها شوربة الفطر و نضعها على النار و نتركها تغلى مع بعض ,من الأفضل عمل هده الخطوة وقت التقديم , ومن ثم نقدمها مع السلطة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
هبة
كيوت ماسي
كيوت ماسي
avatar

الحمل

عدد المساهمات : 48
نقاط : 60
االســمعه : 0
تاريخ التسجيل : 09/02/2012
الموقع : الجزائر
مزاجي مزاجي : مستمتعة

مُساهمةموضوع: رد: مأكولات عربية رائعة    الإثنين فبراير 13, 2012 8:35 am

ويني ردودكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مأكولات عربية رائعة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ديمه بشار الرسمي :: الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: